上海風情

上海風情坐落於環境優美的City of Palo Alto, California是一家擁有創新特色的上海私房餐廳。設有三個VIP包廂，竭誠為客人量身定做具有各國風情的私房菜。同時還供應堂食以及可外賣的特色菜、特色滷味、及優質午餐。

經過一年的進修與準備，2016年趙師傅攜手趙家班入駐City of Palo Alto，開設上海風情。

趙師傅對烹飪有著極其嚴格的要求。每道菜都制定了嚴格的工藝流程。海派特色菜餚在上海風情達到了淋漓盡致的表達。每道菜都經過了趙家班的反复篩選，[把最經典的特色菜留了下來]。上海風情從選料、配料、刀工、火候直至菜品的擺盤都按照嚴格的製作標準完成。

2016年上海風情以全新的規格，優雅的環境，極致的菜品演繹。成為灣區獨樹一幟的本幫私房菜。

趙師傅

入行三十多年的趙師傅，來美之前在上海已擁有兩家餐廳，來美後於2003年在Fremont市開了第一家上海餐館，家常菜。 家常菜是一家小型餐館，為當地人提供餐飲和外賣。

2006年，趙師傅將他們的業務搬到Milpitas市的Milpitas Square廣場，開設了上海家常菜。擴張的餐廳面積更大，新的菜單可以滿足更多的顧客。 2008年，趙師傅將餐廳擴建到Union City的Mercado廣場，大上海，專注於為當地鄰居提供外賣。

2011年5月，趙師傅進一步投資在Cupertino市的餐廳業務並開設了大上海。在Cupertino，趙師傅發明了他最受歡迎的產品，包括泛炸豬肉包，蒸豬肉包，魚肉燴, 和他的著名東坡肉。

聯繫

Chef Zhao Kitchen
2180 W Bayshore Rd, Ste 120
Palo Alto, CA 94303
(650) 485-2221